Varímzhruba 20 min. Potom už nepečiem. Ak pečiem klobásu v rúre, tak vždy len čerstvo zaúdenú (domácu), lebo keď trochu postojí, vysuší sa a upečená je tvrdá. @ aadaa66 Asi myslíš tento postup: Nakrájam na kolieska a smažím na horúcej panvici asi dve tri minútky, aby schrumkavela, stiahne sa, zmenší sa a akoby uzavrie.
Principvaření v tlakovém hrnci nám pan Denis Papin představil již v 17. století. Od té doby už se jen neustále zdokonaluje konstrukce papiňáků i jejich bezpečnostní pojistky. Hlavním důvodem, proč si vaření za vysokého tlaku získalo tolik fanoušků, je zejména výrazná úspora času. Příprava oblíbených pokrmů
Niekaždý kus hovädzieho mäsa bude dobrý vývar. Pokúste sa získať hrudník, pretože je to ten, ktorý je najvhodnejší na varenie. Veľmi dobrou možnosťou je kúsok mäsa na cukornej kosti. Vhodné sú aj rebrá a stopky. Ženy v domácnosti často varia hovädzí vývar z chvosta. Môžete privariť trup, špachtľu, sviečku.
Tensa samozrejme odvíja od počtu členov domácnosti a typu pokrmov, ktoré budete v tlakovom hrnci pripravovať. V tejto súvislosti je potrebné zdôrazniť, že tlakový hrniec je možné naplniť iba do 2/3 vyznačeného objemu, a to kvôli tlaku a pare, ktoré pri varení vznikajú. Takže napríklad v tlakovom hrnci s objemom 6 litrov
XJxG.